
一件襯衫的生產(chǎn)成本僅需幾十塊錢,賣幾百塊是正常,狠點(diǎn)的能賣到上千元,就是傳統(tǒng)服裝零售的高價(jià)暴利的野蠻,把中國的消費(fèi)者都逼到線上去了,實(shí)體零售近幾年的生意可以說是每況愈下,進(jìn)而出現(xiàn)一種此起彼伏的排浪式的倒閉現(xiàn)象。
中國消費(fèi)市場,在一段時(shí)期內(nèi),依舊是一個(gè)價(jià)格敏感的市場,對(duì)價(jià)格敏感同時(shí)對(duì)質(zhì)量有較高的要求,這是中國大部分消費(fèi)者的消費(fèi)心理最近在女裝零售界很火的ZIMMUR走的也是這個(gè)路子,在剛剛2016中國服博會(huì)上,ZIMMUR榮獲“***市場潛力品牌”榮譽(yù),憑借親民的價(jià)格,被譽(yù)為服裝行業(yè)的性價(jià)值***!
女裝性價(jià)比***:歐美產(chǎn)品線,打造親民價(jià)格
以市面上常見的中端服裝品牌為例,如一條裙子零售價(jià)1000元,付給工廠100元,品牌負(fù)責(zé)sourcing的部門加價(jià)10-20%,120元賣給品牌公司,品牌公司繼續(xù)加價(jià),300元賣給各國分公司,分公司可開直營店,也可加價(jià)至500賣給經(jīng)銷商,服裝行業(yè)雖加價(jià)聽起來誘人,但按這種模式每個(gè)環(huán)節(jié)很凈利潤能超過20%的,這樣每個(gè)環(huán)節(jié)加上來,就是大多數(shù)消費(fèi)者在商場里買到的千把塊錢的衣服了,無論是中國還是外國品牌都是這樣做的。
記者仔細(xì)研究了ZIMMUR的定價(jià)策略,定位歐美快時(shí)尚,核心價(jià)位在299-599之間,也就是300多元的衣服,然后又悄悄從ZIMMUR網(wǎng)銷平臺(tái)和實(shí)體店鋪分別買了不同產(chǎn)品線的連衣裙,然后同幾個(gè)傳統(tǒng)名牌女裝商場店里買來一千多元的連衣裙對(duì)比,無論從面料(聚酯纖維/真絲),做工(里料、貼花、拼接)對(duì)比,看不出太大的差別,但是從款式來講,ZIMMUR作為時(shí)尚品牌理所當(dāng)然的要更時(shí)髦一點(diǎn)。這就讓記者大感詫異了,同樣檔次的質(zhì)量,ZIMMUR是如何把售價(jià)壓得這么低的?
一、嚴(yán)格的成本把控
在成本把控的環(huán)節(jié),再也沒見過哪個(gè)品牌能做到ZIMMUR這樣的登峰造極。
首先,大廠合作大訂單。ZIMMUR與長期與華南地區(qū)***供應(yīng)商保持合作,大訂單額度保證工廠的***出廠價(jià)。ZIMMUR合作的供應(yīng)商其中不少是歐美服裝品牌代工廠,這樣才能保證做出來服裝的是國際水平中高端產(chǎn)品線的做工。
其次,規(guī)?;辈擅孑o料。ZIMMUR在面輔料選擇上則采用“快時(shí)尚”面料:快時(shí)尚更看重的是款式的時(shí)尚度,而面料一般選擇像雪紡、蕾絲的人工纖維面料,容易打理又時(shí)髦,規(guī)模化采購流行面料,成本就大大降低了。
第三, 控制產(chǎn)品損耗。為了減少產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),ZIMMUR應(yīng)用自主研發(fā)的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)直接對(duì)接企業(yè)外部的供應(yīng)商,加強(qiáng)對(duì)原料價(jià)格以及產(chǎn)品質(zhì)量的把控,既實(shí)現(xiàn)了物流成本的節(jié)省,又有效地控制了產(chǎn)品的損耗率。
二、高效的供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈管理的一個(gè)重要目標(biāo)是滿足顧客要求的同時(shí)維持合理的庫存水平,換句話說就是在“庫存水平”和“銷售水平”之間做出權(quán)衡。在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中,服裝品牌提前半年預(yù)測市場流行趨勢與需求量,采用新品發(fā)布會(huì)來與通路伙伴簽訂期貨訂單,產(chǎn)品無法取消訂貨并依上市日程計(jì)劃周分批上架。在銷售當(dāng)季,品牌商無法根據(jù)市場反應(yīng)機(jī)動(dòng)調(diào)整供應(yīng)鏈產(chǎn)能,零售終端門店也被迫采取低價(jià)折扣來消化高達(dá)40%的過季庫存。
包括Zara在內(nèi)的傳統(tǒng)品牌每款鋪貨上萬件,就類似于拳擊手打出的一記重拳,力道雖大,可一旦落空,風(fēng)險(xiǎn)極大;而ZIMMUR則用少批量、多批次模式,更像詠春的貼身短打,一旦擊中數(shù)拳跟進(jìn),一擊不中立刻改換套路。ZIMMUR的研發(fā)團(tuán)隊(duì)必須在10-15天就將當(dāng)下流行的設(shè)計(jì)款式生產(chǎn)出來,這對(duì)服裝行業(yè)是一個(gè)顛覆的速度。ZIMMUR能在最短的時(shí)間內(nèi)做出大量當(dāng)季***的款式,售罄率行業(yè)***,庫存周轉(zhuǎn)率行業(yè)最快。
ZIMMUR的銷售渠道非常豐富,作為占盡中國互聯(lián)網(wǎng)紅利的服裝企業(yè),ZIMMUR的網(wǎng)銷能力位居中國服裝產(chǎn)業(yè)最強(qiáng)之列,ZIMMUR在多個(gè)網(wǎng)銷平臺(tái)都能買到最TOP的銷量,同時(shí)ZIMMUR線下實(shí)體店鋪的也是如火如荼:ZIMMUR各門店把銷售信息每天匯總發(fā)往總部,總部依據(jù)各門店的銷售量和補(bǔ)貨訂單信息,可以分析判斷各種產(chǎn)品是否暢銷。一旦分析顯示有產(chǎn)品滯銷,***時(shí)間取消原定生產(chǎn)計(jì)劃;如果產(chǎn)品暢銷,則安排預(yù)留的冗余產(chǎn)能迅速追加生產(chǎn)、快速補(bǔ)貨,***限度抓住銷售時(shí)機(jī)。
如此快速實(shí)時(shí)的應(yīng)對(duì),沒有高效可靠的信息系統(tǒng)是無法想象的。在此基礎(chǔ)展開的O2O線上線下生態(tài)閉環(huán),***效能的消化庫存,靈活反映市場, 使供應(yīng)鏈最終端得到了***的釋放和解放,從而實(shí)現(xiàn)銷售端最為基點(diǎn)供應(yīng)鏈愈加迅速的運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理
傳統(tǒng)服裝企業(yè)的庫存管理多數(shù)沿用RMI模式即零售商管理庫存模式,而ZIMMUR采用的是類似VMI賣方管理庫存模式,這是一種高級(jí)供應(yīng)鏈管理方式,由此衍生出的“零庫存全退貨”是一種更具優(yōu)勢的營銷政策,簡單地說,就是指零售商可以零庫存,并且***可以退貨,分銷商通過“云倉儲(chǔ)”大數(shù)據(jù)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)庫存的優(yōu)化和再分配,實(shí)現(xiàn)銷售終端“0庫存”情況下賣一補(bǔ)一。
ZIMMUR花了整整3年,通過一系列高新技術(shù)的升級(jí)和改造,產(chǎn)業(yè)區(qū)信息化技術(shù)將實(shí)現(xiàn)智能化、精細(xì)化管理,既能大大縮短生產(chǎn)、供銷的周期,又能加強(qiáng)信息傳輸與交流,使供應(yīng)鏈可以根據(jù)市場需求做出快速反應(yīng),增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。在傳統(tǒng)服裝行業(yè),由于供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)之間缺乏實(shí)時(shí)對(duì)接,導(dǎo)致產(chǎn)品信息不能及時(shí)反饋,很容易造成熱銷產(chǎn)品的庫存不足、滯銷品的庫存積壓等問題。
ZIMMUR通過行業(yè)領(lǐng)先的大數(shù)據(jù)系統(tǒng),無縫對(duì)接供應(yīng)鏈各終端,每個(gè)環(huán)節(jié)信息透明、環(huán)環(huán)相扣,在銷售端完成銷售目標(biāo)的同時(shí),可以保證較高的售罄率,避免了庫存積壓等問題。
ZIMMUR服飾CEO介紹說:“ZIMMUR的供應(yīng)鏈,已經(jīng)具備了對(duì)外開放輸出服務(wù)的能力,并于今年前正式對(duì)外開放,我們已經(jīng)同非常有名的服裝品牌達(dá)成該項(xiàng)服務(wù)的合作,他們看中ZIMMUR提供的供應(yīng)鏈管理服務(wù)?!?br>
四、去渠道成本
上面提到過,100元出廠價(jià)衣服到銷售終端賣到1000元以上,通過層層的渠道:“生產(chǎn)商—品牌商—代理商—零售商",每個(gè)渠道要保證毛利率在20%以上,傳統(tǒng)服裝的分銷渠道才能正常運(yùn)轉(zhuǎn),否則全部癱瘓。
ZIMMUR去渠道化,其分銷模式砍掉經(jīng)銷商利潤,直接對(duì)接廠商—品牌商—零售商,縮短產(chǎn)品路徑,重組價(jià)值結(jié)構(gòu),將經(jīng)銷商原有的30%利潤,讓渡給零售商與消費(fèi)者,這樣銷售終端價(jià)格就很低了,也就形成了ZIMMUR親民價(jià)格和歐美品質(zhì)的高性價(jià)比產(chǎn)品。以秋冬產(chǎn)品為例,一件秋冬連衣裙ZIMMUR只賣299元,同等質(zhì)量款式類似的裙款傳統(tǒng)品牌不僅要晚2個(gè)月上架,標(biāo)價(jià)也至少到799元以上了。
把歐美線產(chǎn)品賣到最親民的價(jià)格,ZIMMUR的目標(biāo)是將產(chǎn)品賣到同行價(jià)格的三分之一,別人賣1000元,ZIMMUR賣300元,ZIMMUR說不能比傳統(tǒng)品牌便宜3倍,對(duì)消費(fèi)者的沖擊力就不夠,也不能體現(xiàn)ZIMMUR模式的優(yōu)勢所在。
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